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这间别墅规模不小,凌薇转了半天才找到厨房。
厨房在一楼,地方很大很宽敞,十几个人在忙碌。
厨娘正在调汤。
凌薇认识她,便打了一声招呼,“今天是什么汤啊?”
厨娘礼貌一笑,柔声说:“您和先生总熬夜,我给你们炖了滋补的夏枯草煲瘦肉,这个汤能清肝火,您的眼睛都红红的,喝这个汤能缓解缓解。”
“……”凌薇惊讶地点头,“谢谢,您真是太细心了。”
厨娘笑了笑,低头,继续调汤。
凌薇站了一会儿,说:“那个……家里有排骨么?我想做个糖醋排骨。”
厨娘微诧地抬头看她,“您想自己做菜?”
“嗯……”昨天叶霆说,想吃她亲手做的饭……
厨娘放下汤勺,到冰柜里看了看,遗憾地说:“没有排骨了,只有里脊肉。”
“哦……”凌薇想了一下又问:“家里有土豆么?”
“土豆有……”
“好!”凌薇去洗了手,拿了两个土豆削皮,然后切成筷子那么粗的长条。
她将里脊肉裹在土豆条上,然后蘸上一层生粉。
厨娘笑着称赞,“用土豆条当骨头……您可真想得出来。”
凌薇抿嘴一笑,将包好的“排骨棒”放到油锅里炸……
酥了之后,放点花椒煸香,捞出来。
土豆裹的里脊特别容易熟,不像排骨那样要炸那么久。
所以,也没那么油腻。
捞出来,控了控油,放平底锅里翻炒。
再放冰糖、生抽,中火炒到油汤融合……放水,再放八角和葱段……
“糖醋排骨”出锅,洒上白芝麻,飘香四溢……
叶霆闻着味找到厨房……
怎么那么香?
什么东西那么香?
他的喉结滚了滚,馋虫勾得他快把自己的舌头咽下去了。
糖醋排骨?哟,造型不错!色泽光亮,看着就想吃一大盘!
“快来尝尝我的手艺。”凌薇拉住他的手,兴奋地将排骨端到他的面前,“怎么样?”
香味儿直往他的鼻子里钻,他却偏偏哼了一声,“也就那样!”
“嘁——不吃拉倒!倒了喂狗!”凌薇生气地甩开他的手,她窝厨房里半个多小时,忙的一头汗!
叶霆却眼疾手快地把盘子抢走。
一边走,一边吐槽,“我家的厨师,哪个不是世界顶级的,七大洲四大洋,想吃什么菜色没有,会馋你这一盘糖醋排骨 ?”
说着话,鼻翼还不忘翕动两下。
叶霆快步走到餐桌旁边,拿起筷子,夹了一块放进嘴里。
“唔……”他的眼睛“腾”地一亮。
好甜!甜……而不腻……
这丫头真是他的命中注定,连煮出的东西,都这么合他心意。
叶霆嗦着骨头,想吐出骨棒,却意外的发现……这骨头入口就化了……
“咦?”怎么回事?他用筷子伸进盘子里,把一块“排骨”捣碎,这才发现,原来“骨棒”是土豆!
哟嗬!还挺有创意,这都能想到!
叶霆一块又一块的吃,这么吃起来,可真是太爽了!
厨娘走上来,欲言又止地说:“先生……医生嘱咐了,您不能吃得太油腻,您喜欢的话……适当吃几块……不要吃太多……”
凌薇一听,心跟着一颤。
她立刻伸手把盘子抢走。转头问厨娘,“他身体不好么?医生为什么这样说?”
厨娘老实说:“也不是什么大问题,就是先生每天睡眠时间太少……工作又忙,消耗身体太严重。”
说着,拿出一张纸递给凌薇,“夫人,您看看,我们每天睡觉的时候,身体器官都在排毒,如果这些时间不睡觉,毒素就排不出来。时间久了,就必定出问题。”
凌薇接过纸条扫了一眼。
一共七条,很明晰,看一眼就能看明白。
一、晚上9-11点为免疫系统(淋巴)排毒时间,此段时间应安静或听音乐 。
二、晚间11-凌晨1点,肝的排毒,需在熟睡中进行。